ジュースの搾りかす、家庭菜園の堆肥作りに

クビンスでジュースを作った後の搾りかす、 料理に使ってもまだ余っている時の利用方法です。 とても細かくなっているので 家庭菜園の堆肥作りにぴったりです。 土に搾りかすを3、4割(見ため)ほど混ぜて ヨーグルトや米のとぎ汁 ‥‥

クビンスの搾りかすで柔らかミートローフ

ハンバーグはよく食卓に登場しても ミートローフはめったに作りませんでした。 何年もハンバーグは同じレシピで作り 家族が気に入っているので 搾りかすを入れて作るのはどうかなぁと思い、 それならいっそ、 搾りかすはミートロー ‥‥